Jag kämpar vidare med att informera om gluten!

Så ofta man nu möter folk och hör folk stå o prata i affären om sina problem/symtom. Det känns så roligt att kunna ge någon regäl lösning till folk som inte är konstig utan enkel och funkar enkelt. Eftersom det enbart handlar om att ta bort ett gift och tillsätta näring, lätt!
Jag har glädjen att säga att IKEA lyssnat till mina förslag och serverar nu glutenfri meny, de har tydligen oxå tagit bort all gluten från köttbullarna med, nu återstår det att se om de kan göra sina såser med majzena oxå, och på vissa andra platser har IKEA börjat med laktosfri glass och glutenfria glassrån. I kyldisken kan du köpa glutenfri tårta, dajmtårta m.fl. Ja, jag är med att påverka och det gör jag därför att jag kan, och jag vill för Jag är konsument.
Jag funderar på vart jag mer kan vända mig som konsument och kräva bättre utbud och jag har några nya på lut.
#1 - - mikaela:

så fan att dom har slutat med mjöl i köttbullarna, blir galen på dom :(

#2 - - Diana:

Kul att du oxå hittat hit, ja jag förstått det att deras köttbullar inte är glutenfria jag menar hur svårt är det...? Samma med såsen hur svårt är det att byta till rismjöl el majzena jag är med så sur på dem. Tack för kommentaren//Diana

#3 - - Jeanettan:

Hej!

Jättebra att du är aktiv och påverkar de olika företagen. Men vetestärkelseprodukter löser det tyvärr inte för alla glutenallergiker och vete är ju ett av de "vita gifterna", så även i den här formen som är ren stärkelse. Det är bättre med majsstärkelse och det finns en och annan sådan produkt också. Det gäller bara att vi får alla att förstå detta.... och då räcker det inte med att vi bara ber om glutenfritt, vi måste specificera bättre.

Svar: Ja, det har du helt rätt i, vi måste bli tydligare för alla oss som inte klarar dessa tillsatser absolut. Sojan är ju ett mycket allvarligt ämne som vi nu dessutom måste reagera på eftersom det direkt går på att slå ut sköldkörtelns livsviktiga funktion, den håller balansen i hela kroppen och hamnar den i rubbning vilket blir alltmer vanligt pga all soja tillsatser får det allvarliga hälso konsekvenser, övervikt, undervikt, immun försvaret försämras drastiskt så vi kan gå med hals infektioner i långa tider eller ständig snuva m.m. så allt detta måste vi bli tydligare på. Tack för din kommentar den behövs. Kram Frugan/Diana
Diana